[взломанный сайт]

Заварнушки в инее
Сделайте к рождественскому столу вкусный десерт – заварнушки в инее. Следуйте нашей инструкции в картинках.
Нам понадобится: Для теста:
1. 4-5 яиц.
2. Стакан муки.
3. Стакан воды.
4. 100-125 грамм сливочного масла.
5. Щепотка соли.
Для крема:
1. 0,5ст.молока.
2. Стакан сахара.
3. 1 яйцо.
Для украшения:
Пачка белой кокосовой стружки.

Для начала надо влить в кастрюлю стакан воды, добавить 100-125 г сливочного масла и щепотку соли. Всё это поставить на огонь. Как только масса закипит, высыпать в неё стакан муки, хорошо размешать и поварить ещё 2-3 минуты, после чего снять с огня.
У нас получилось заварное тесто.

Когда всё немного остынет, начинаем прибавлять яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая, пока тесто не начнёт тянуться.

Яиц израсходуется примерно 4-5 (больше не надо), и получится примерно то, что вы видите на картинке.

Теперь выкладываем ложкой или кондитерским пакетиком на смазанный маслом противень небольшие шарики. Тесто в духовке сильно поднимется, поэтому, чтобы эклеры не слиплись, надо оставить между ними достаточное количество места. Теста у нас хватает примерно на 1,5-2 противня.
Ставим всё это в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50. Пока эклеры хорошенько не подрумянятся - не открывать дверцу, чтобы они не осели.

Теперь можно приступить к изготовлению начинки. Крем- 0,5 ст. молока, стакан сахара, 1 яйцо - хорошо смешать – заварить, помешивая, поставить остывать.
Отдельно взбить 300-350 гр. сливочного масла и по ложке добавить в масло остывшую смесь яиц, молока и сахара.

Теперь, когда эклеры подрумянились и поднялись, вытаскиваем их из духовки и оставляем на какое-то время остыть.

Очень удобно начинять кремом с помощью кондитерского мешочка, но можно сделать сбоку надрез и положить крем с помощью ложки.


Сверху смазываем наши заварнушки остатками крема

И посыпаем белой кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

Отредактировано VrEDinA (2009-06-18 08:54:25)

[взломанный сайт][взломанный сайт]

Уроки фотошопа

http://www.7ka.lv/modules.php?name=clip … p;pid=3865   Видео: Уроки фотошопа - Выделение объекта командой Extract (Извлечение)
http://www.7ka.lv/modules.php?name=clip … p;pid=3866    Видео: Уроки фотошопа - Создание исторической кисти
http://www.7ka.lv/modules.php?name=clip … p;pid=3867    Видео: Уроки фотошопа - Создание исторической кисти
http://www.7ka.lv/modules.php?name=clip … p;pid=3884    Видео: Уроки фотошопа - Монтаж снимка с помощью маски слоя
http://www.7ka.lv/modules.php?name=clip … p;pid=3885     Видео: Уроки фотошопа - Ручная коррекция тона фотографии
http://www.7ka.lv/modules.php?name=clip … p;pid=3886      Видео: Уроки фотошопа - Повышение резкости фотографии

http://www.7ka.lv/modules.php?name=clip … p;pid=3887       Видео: Уроки фотошопа - Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки

http://wmm5.narod.ru/      Создание видеоклипов из цифровых фотографий с помощью программы Windows Movie Maker

Отредактировано VrEDinA (2009-06-18 08:35:24)

http://tpi.mk.gov.lv/ui/InstitutionCont … p;MenuID=1    Iekšlietu ministrija - Padotības iestādes
http://www.ic.iem.gov.lv/?q=lv/node/87                                                                        Iekšlietu ministrija Informācijas centra arhīvs

http://blondie.ru/node/63378 rospis na nogtjah
http://krasivoe.info/index.php?view=art … &id=51   Классический Рисунок Для Ногтей

Отредактировано VrEDinA (2009-02-24 18:54:21)

obicno saiti kakije nahozu zapisivaju v bloknotik ili na listiki,i potom ih terjaju.resila nado sto nahozu sjuda bistrenko zapisivatj.seicas opjat nado iskatj nekotorije saiti klassnije,dlja detok mnogo interesnogo i razukraski i igri daze estj,pesenki mozna skacatj.

dumaju sto mozna.pozvonitj mozna i napisatj na e-mail.dumaju ludse k letu pojehatj v rigu i posmotretj,skidki tam budut eto tocno.mi na etih vihodnih jezdili.

http://www.vxzone.com/ebayde.htm   eBay в Германии.Знакомимся с немецким филиалом eBay.
http://www.translate.ru/                     Переводчик текста
http://www.vxzone.com/register.htm   Регистрация на аукционе eBay.Помощь и советы

Отредактировано VrEDinA (2009-02-21 21:04:00)